Schanzenbräu

Die Schanzenbräu ist eine Kleinstbrauerei und Schankwirtschaft mit zwei Biersorten in Nürnberg-Gostenhof.

Schanzenbräu
Unternehmensform	Einzelunternehmen / GbR
Branche	Brauerei, Gaststätte
Sitz	Nürnberg
Gründung	2006
Unternehmensleitung	Stefan Stretz
Adresse	Adam-Klein-Straße 27, Nürnberg
Mitarbeiter
Umsatz
Webseite	www.schanzenbraeu.de
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Überblick

Die Schanzenbräu wurde 2006 gegründet.

Vom hauptsächlich aus regionalen Rohstoffen gebrauten Bier sind bislang zwei Sorten erhältlich: Ein Rotbier namens "Red" und ein Helles. Weitere Sorten sind jedoch geplant.

Seit Juni 2008 verfügt die Schanzenbräu auch über eine eigene Schankwirtschaft in der Adam-Klein-Straße 27.

Literatur

• Schanzenbräu Schankwirtschaft. In: nordbayern.de vom Juni 2009 - nordbayern.de

• kes: Schanzenbräu: Kult-Bier im wilden Wein. Seit einem Jahr gibt’s den Biergarten zum Hausgebrauten aus Nürnberg-Gostenhof. In: Abendzeitung vom 13. Juni 2009 - AZ

• Jan Christgau: Gostenhofer Kultbier endlich auch in Flaschen. Schanzenbräu weiter erfolgreich. In: Nürnberger Zeitung vom 17. Juli 2009, Nürnberg plus - nordbayern.de

• Steffen Windschall: Völlig bekloppt! Nürnberger Musiker als Wrestling-Stars. In: Abendzeitung vom 3. September 2009 - AZ

• Erik Stecher (Text) und Patrick Icks (Fotos): Nürnberger Szene-Promis prügeln sich. Schick: Mit der Stretch-Limousine zur Schlägerei. In: Nürnberger Zeitung vom 4. September 2009, Nürnberg plus - NZ

• Kerstin Möller: Das Bier, der Bär und der Waschzuber. Schanzenbräu - eine Nürnberger Spezialität. In: Nürnberger Nachrichten vom 21. November 2009 - NN. Nun in: gastronomie.nordbayern.de

Querverweise

• Aamerla
• Bamboo Garden (Nürnberg)
• Bio-Verbraucher
• Blaue Zipfel
• Brauereien in Franken
• Drei im Weggla
• Freunde des fränkischen Schäufele
• Gaststätten in Franken
• Kuchenmühle
• Nürnberger Bratwurst
• Nürnberger Gaststättengewerbe
• Nürnberger Lebkuchen
• Restaurant A3
• Restaurant Pegnitztal
• Restaurant Schwaiger Hof (Schwaig bei Nürnberg)
• Roter Löwe (Malmsbach)
• Schäufele
• ⇛ Schanzenbräu
• Scheiferla
• Seidla
• Zur Einkehr (Forst)
• ⇛ Wikis in Franken
• ⇛ NürnbergWiki

Netzverweise

• Schanzenbräu - im Netz

• Schanzenbräu - Franken-Wiki

• Liste der Brauereien in Bayern - Wikipedia