Freunde des fränkischen Schäufele
Die Freunde des fränkischen Schäufele sind eine Nürnberger Vereinigung.
| Freunde des fränkischen Schäufele | |
|---|---|
| Vereinstyp | Gourmetvereinigung |
| Sitz | Nürnberg |
| Bundesland | Bayern |
| Land | Deutschland |
| Gründung | 1. April 2000 |
| Vorsitzender | |
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| Netzpost | |
| Netzseite | http://www.schaeufele.de/ |
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
Die „Freunde des fränkischen Schäufele“ haben aus ihrer Lust am Schweineschulterblatt eine Tugend gemacht: Eine Hand voll wackerer Schäufele-Fans gründete am 1. April 2000 (man beachte das Datum) den gleichnamigen Verein. Augenzwinkerndes Vereinsziel ist es, die fränkische Lebensart zu pflegen und den Schäufelekonsum zu fördern. Die Mitglieder haben sich entschlossen, den Verein nicht in das Vereinsregister eintragen zu lassen, weshalb sich die Freunde des fränkischen Schäufele auch „noch nicht eingetragener Verein“ (n.n.e.V.) nennen. Jedes Mitglied erhält ehrenhalber den Namenszusatz „Schäufele“, der Vereinsvorsitzende darf sich „Don Schäufele“ nennen. Der Verein nimmt neue Mitglieder, so genannten Frischlinge, auf. Voraussetzung ist die Aufnahmeprüfung: Während einer Vereinssitzung hat der/die Proband/in eine Portion Schäufele mit Kloß fachgerecht zu verspeisen und die Frage zu beantworten, von welchem Körperteil welchen Tieres das fränkische Schäufele stammt.
Die Freunde des Fränkischen Schäufele haben einen Schäufele-Führer herausgegeben. Darin soll geklärt werden, welche Wirtschaft in Franken die besten Schäufele mit knuspriger Schwarte, beeindruckender Soße und selbstgemachten Klößen macht. Dieser Führer mit Beurteilungskriterien sei eine gute Grundlage, bevor man sich „a Scheiferla mit Glees neihaud....“.
Literatur
- Schäufele-Führer. Restaurantführer, empfohlen von den Freunden des Fränkischen Schäufele n.n.e.V. - Nürnberg: Inter Media Nürnberg und Freunde des Fränkischen Schäufele, Oktober 2001; 2. Auflage, Nürnberg: Schäufele GbR, 2002, 94 S., ISBN 3-00-009998-0
- Erik Stecher: Humor statt Vereinsmeierei: Die «Freunde des fränkischen Schäufele». Lokal-Patrioten blicken über den Tellerrand. In: Nürnberger Zeitung Nr. 13 vom 17. Januar 2008, Nürnberg plus, S. + 1 - NZ
- Sebastian Linstädt: Der Chef der «Schäufele Wärtschaft« ist sich sicher: Schäufele schmeckt zu jeder Jahreszeit. In: Nürnberger Zeitung Nr. 150 vom 3. Juli 2009, Nürnberg plus, S. + 3 - NZ
Querverweise
Netzverweise
- Freunde des Fränkischen Schäufele - http://www.schaeufele.de
- Freunde des fränkischen Schäufele in der Presse - im Netz
- Freunde des fränkischen Schäufele in der Presse - Franken-Wiki
