Schanzenbräu
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Die Schanzenbräu ist eine Kleinstbrauerei und Schankwirtschaft mit zwei Biersorten in Nürnberg-Gostenhof.
Schanzenbräu | |
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Unternehmensform | Einzelunternehmen / GbR |
Branche | Brauerei, Gaststätte |
Sitz | Nürnberg |
Gründung | 2006 |
Unternehmensleitung | Stefan Stretz |
Adresse | Adam-Klein-Straße 27, Nürnberg |
Mitarbeiter | |
Umsatz | |
Webseite | www.schanzenbraeu.de |
Logo | |
Inhaltsverzeichnis
Überblick
Die Schanzenbräu wurde 2006 gegründet.
Vom hauptsächlich aus regionalen Rohstoffen gebrauten Bier sind bislang zwei Sorten erhältlich: Ein Rotbier namens "Red" und ein Helles. Weitere Sorten sind jedoch geplant.
Seit Juni 2008 verfügt die Schanzenbräu auch über eine eigene Schankwirtschaft in der Adam-Klein-Straße 27.
Literatur
- Schanzenbräu Schankwirtschaft. In: nordbayern.de vom Juni 2009 - nordbayern.de
- kes: Schanzenbräu: Kult-Bier im wilden Wein. Seit einem Jahr gibt’s den Biergarten zum Hausgebrauten aus Nürnberg-Gostenhof. In: Abendzeitung vom 13. Juni 2009 - AZ
- Jan Christgau: Gostenhofer Kultbier endlich auch in Flaschen. Schanzenbräu weiter erfolgreich. In: Nürnberger Zeitung vom 17. Juli 2009, Nürnberg plus - nordbayern.de
- Steffen Windschall: Völlig bekloppt! Nürnberger Musiker als Wrestling-Stars. In: Abendzeitung vom 3. September 2009 - AZ
- Erik Stecher (Text) und Patrick Icks (Fotos): Nürnberger Szene-Promis prügeln sich. Schick: Mit der Stretch-Limousine zur Schlägerei. In: Nürnberger Zeitung vom 4. September 2009, Nürnberg plus - NZ
- Kerstin Möller: Das Bier, der Bär und der Waschzuber. Schanzenbräu - eine Nürnberger Spezialität. In: Nürnberger Nachrichten vom 21. November 2009 - NN. Nun in: gastronomie.nordbayern.de